Inside Hotelbetrieb

Woran man denken muss, bevor es in den Urlaub geht...

Bevor es in den Urlaub geht, müssen auch in einem Hotelbetrieb einige Dinge erledigt werden. Allerdings erfolgt das meistens im laufenden Betrieb.

Der Außenbereich wird gereinigt und winterfest gemacht; Gartenmöbel eingepackt und Pflanzen beschnitten, Laub gefegt und die Außenlichter kontrolliert.

In den letzten Wochen haben wir nach und nach die Grundreinigung der Zimmer vorgenommen. Dazu gehört die Matratzendesinfektion, Teppichreinigung, Möbelpflege, Fenster putzen und und und

Die Bettwäsche wird gewaschen, zur Mangel gebracht und vor dem Einsortieren gezählt.

Die Küchenvorräte werden so gut es geht aufgebraucht oder an die Mitarbeiter verschenkt, damit die Kühlgeräte abgetaut unfdgrundgereinigt werden können. Genauso muss das auch im Tresenbereich der Bar erfolgen.

Wenn der letzte Gast das Haus verlassen hat, wird die Herbstdekoration mit allen Kürbissen eingelagert oder noch verarbeitet für Chutneys oder Marmeladen... Rezepte gibt es in einem der nächsten Blogs

Wir wünschen einen schönen Urlaub oder einfach eine schöne Zeit...

Zurück

Einen Kommentar schreiben

Bitte rechnen Sie 8 plus 3.